Hinava ikan tenggiri Sabah bah !

Bahan-bahan ( 10 - 15 Orang )

• Ikan Tenggiri ( Sederhana)
• 6 Ulas Bawang Merah (dihiris)
• 2 Ulas Bawang Putih (dihiris)
• 3-4 Biji Limau nipis (Ambil jusnya)
• Sedikit garam, serbuk perasa, Halia

Cara-cara

1. Ikan Tenggiri dibersihkan terlebih dahulu, kemudian dicincang hingga lumat.
2. Tuangkan sedikit air panas ke atas isi ikan tersebut selama 1 minit dan toskan.
3. Semua bahan yang telah dihiris halus tadi digaulkan bersama dengan isi ikan.
4. Kemudian dicampur dengan jus limau kapas.

Perhatian :
Hidangan ini tidak perlu dimasak, oleh itu bahan-bahan yang disediakan mestilah segar dan telah dibersihkan.